Просекко (Prosecco)

Отображение 1–12 из 14

Просекко (Prosecco) цена в Украине

Наименование товараЦенаКупить
Martini Prosecco Белое Сухое 0.75 л295.00 грн.Заказать
Rocca Rossa Prosecco Extra Dry DOC 0.75 л299.00 грн.Заказать
Rocca Rossa Prosecco Rose Brut DOC 0.75 л310.00 грн.Заказать
Santa Chiara Prosecco Extra Dry Белое Сухое 0.75 л250.00 грн.Заказать
Santa Chiara Prosecco Extra Dry Белое Сухое 0.75 л250.00 грн.Заказать

Купить просекко (prosecco) Киев

Одним из самых известных вин Италии являются Просекко. Игристый напиток стал настоящим любимцем большинства пользователей, найти его можно в меню практически в каждого ресторана мира. Лучшим выбором будет поставить этот напиток на праздничный стол, так как он отлично украсит вашу вечеринку. Сегодня вам не нужно тратить много времени на поиск этого элитного и такого доступного вина, достаточно заказать его в интернет магазине по лучшей цене с доставкой по всей Украине. Впервые данный напиток пришел ко всем европейцам из солнечной Италии, а точнее из регионов Венето и Фриули-Венеция-Джулия.

Подробнее о старинном напитке

Ранее в состав вина входили разные сладкие газированные вина, которые по вкусу напоминали низкопробное изделие Асти. Оно считалось напитком для бедных слоев населения. Ранее его использовали, чтобы показать колоссальное отличие между высококачественными изделиями, созданными по методу Чарат, и видам, изготовленным классическим путем.

Но с годами человечество научилось лучше ухаживать за виноградниками и стало больше понимать в виноделии,а качество самого напитка стало намного лучше. Вкус и аромат изделия преобразился, стал более насыщенным, а перляж — изящным и стойким.

Если говорить о добавках, то сахара стало в разы меньше, таким образом, стало меньше дефектов в производстве, которые пытались скрыть им же при производстве вина.

Сорта винограда и их особенности

Игристое вино prosecco производят из такого сорта винограда, как глера, оно раньше имело название напитка. Это сорт зелёного цвета с ярко выраженным ароматом, растет предпочтительно на севере Италии.

К тому же, натурального винограда для шампанского Просекко в стране должно выращиваться не менее 85%. А те 15%, которые остаются, наполняют смесями разных виноградных сортов.

Что касается основного вида винограда, глера, он имеет тонкую шкурку, которую легко снять для создания белого вина, ягода имеет среднюю кислотность и приносит невероятный урожай своим хозяевам. Вино из сорта глера создают в разных видах самого напитка, крепость его должна быть в границе от 8,5% до 12,5%, а содержать оно ещё должно массу фруктовых ноток в запахе, среди которых: дыня, персик, груша, цветы и другие.

Изготовление шампанского

Его производят по методу Чармат или Танк методу. После того, как ягоды дозреют, и хозяин соберет свой урожай, виноград отправляют под пресс, во время попадания в который, из ягод будет выходить только сок. 100 килограммов винограда превращаются в 70 литров напитка. Его настаивают обязательно в емкостях, которые не ржавеют, температура созревания должна быть от 5 до 10 градусов, а время такого хранения достигать половины суток.

Когда у настойки появится осадок, тогда самое время добавлять натуральные дрожжи, они помогут превратить сахар растения в спирт. Этот процесс называется ферментацией и проходит от 15 до 20 дней при температуре 18-20 градусов.

Это ещё далеко не все, к основной винной массе добавляют ещё сахар и дрожжи, затем посещают ее в ёмкость для вторичного брожения.

Дрожжи в смеси забирают сахар и выделяют углекислый газ при брожении. Он собирается у поверхности напитка, формируя давление, и это способствует созданию пузырьков на жидкости.

Если вино долгое время находится в емкости, оно насыщается необычными и сладкими запахами, а пузырьки обретают стойкость и тонкость. Чем дольше происходит этот процесс, тем дороже становится напиток, а ещё известно, что Charmat Lungo является более качественным Prosecco. А так как танковый метод является очень эффективным, то и цена напитка может неожиданно стать достаточно низкой.

Когда вино уже насытилось алкоголем, вино проходит процесс фильтрации и охлаждения. Это нужно, чтобы удалить все плотные кусочки. Некоторое количество сахара всё-таки остаётся в шампанском, чтобы сделать его сладким, а чтобы сохранить пузырьки, вино разливают по бутылкам под высоким давлением. Ферментация вина проходит за месяц.

Стили Просекко

Существует 3 основные стиля:

  • тихое;
  • полуигристое;
  • игристое.

Есть ещё один вариант Просекко — «Тихий». Он известен как на территории Украины, так и за ее пределами. И встречается этот вид достаточно редко.

Вино фризанте игристое является более дешёвым, чем спумате, но имеет легкий и стойкий мусс. Вид Просекко представлен в старом стиле. Он считается до сих пор отдельным классом вин, но покоряет мир по-новому.

По уровню сладости Просекко бывает следующих видов:

  • Brut Nature
  • Brut
  • Extra Dry
  • Dry
  • Demi-Sec.

Все эти аббревиатуры показывают сладость вин в ЕС. У примеру, розовое Просекко бывают только 3 первых вида из списка.

Купить розовое вино Просекко можно в Киеве или с доставкой по всей Украине только у нас. Цена напитка вас приятно удивит!

Что можно пить к Просекко для создания идеального сочетания?

Уникальный состав вин Просекко позволяет сочетать их практически со всеми продуктами питания, среди которых самыми популярными являются вяленое мясо, сыр и рыба.

Сухое игристое вино отлично подойдёт к устрицам, фруктовым нарезкам и морепродуктам. Можно и употреблять без закуски.

Где и как можно купить Просекко?

В нашем интернет магазине вы найдете большой выбор вин Просекко. Мы импортируем напиток самостоятельно, поэтому выбирайте коллекцию из множества игристых вин. Единственное — это цена шампанского Просекко, которая достигает 1000 грн за бутылку. Приобрести игристый напиток вы можете у нас в магазине или с доставкой товара домой.

Просекко (Prosecco) - Часто задаваемые вопросы

Какая цена на Просекко (Prosecco)?

Диапазон цен в нашем магазине:

  • Минимальная цена - 250 грн.
  • Максимальная цена - 600 грн.

Какие товары из недорогих самые лучшие в категории Просекко (Prosecco)

Оберіть мову сайту